尉迟杯.以荞为千丝汤饼,成都治之最精,顾无表微者,赋之诒好事者品焉

[清末近现代初] 赵熙

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银灰线。乍出水、一碗香云漩。

条条小榨抽丝,红撒椒痕星点。

春山细笋,纤玉手、并刀截千片。

笑仙人、好煮青精,上清无此嘉馔。

回念碎白娇红,花开候、山城四野都遍。

儗学农家勤收拾,何处聘蛮姬主爨。

成都市、今提酒榼,好风味,长寻福建馆。

准坡仙、茗例佳人,二乔名字亲唤。

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