大班优质课科学公开课教案（通用2篇）
大班优质课科学公开课教案 篇1
幼儿手工课经常用到的材料“胶水”作为本次科学活动的内容。通过引导幼儿积极猜想和自主探索的方式，提高幼儿对科学活动参与的积极性，学会探索、分享过程和展示成果的自豪感。
活动目标：
1、喜欢并主动参加自制胶水的探索活动，并积极围绕问题进行探索。
2、初步学习使用实验探索有关的材料与工具。
3、感知牛奶与醋混合后的黏性特点，尝试利用这个特点制作胶水。
重点：
探究制作胶水的材料与方法。
难点：
感知牛奶与醋混合后的黏性特点，并利用这个特点制作胶水。
纸条、小毛刷、厨房用的细眼筛子、小勺、玻璃杯、发酵粉、清水、盐、
白糖、酱油、牛奶、食醋、实验记录表。
活动过程：
（一）教师以故事的形式导入，引出活动的内容。
（1）教师讲述弗雷德的故事
故事：小蚂蚁弗雷德最近迷上了做手工，保罗的生日快到了，他想在保罗的生日带来之前做好手环送给它做生日礼物，但是当它在制作手环的过程中却发现，用来粘手环的胶水用完了！
（2）师：小朋友们，刚刚故事中的弗雷德遇到了什么困难？他需要什么东西？
（3）激发幼儿制作胶水的兴趣
师：小朋友们，你们觉得生活中哪些材料可以做出胶水？
（4）认识实验材料
（二）猜想与实验。
（1）小朋友，你们猜猜这几种材料中谁和谁混合在一起才能做成胶水？
（2）解读记录表的记录方法。
师：小朋友们，老师这里为每个小朋友们准备了一个记录表，第一列是今天实验中老师给小朋友们准备的所有材料；第二列是猜想栏，请你猜一猜哪四种材料混合在一起能制作出胶水，请把你猜想的材料用自己喜欢的方法进行记录；第三列就是去实验验证后的结果怎样。如果你按照猜想的方法步骤实验成功了，用什么方法记录？没有成功用什么方法记录？幼：成功用勾勾表示，没有成功用叉叉表示。
（3）实验规则：
1、请小朋友首先用铅笔在猜想栏里选出你猜想的哪些可以制作出胶水的材料。
2、实验结束以后请把你实验验证的结果记录在验证栏里，并把记录表带回座位进行分享。
（4）幼儿根据自己的猜想进行实验操作，探索制作胶水的方法。
（三）实验分享
师：小朋友们，你们通过自己猜想的能制作胶水的材料，再经过自己的实验操作，胶水制作成功了吗？遇到了什么问题了没有？请小朋友们来分享一下。
师小结：其实呀！制作胶水选择材料最关键，不是所有的材料都能制作出胶水，选择对了材料还得需要正确的方法和步骤，请小朋友们一起来看看制作胶水中必需的材料和正确的方法吧！
（四）出示制作胶水的步骤图，幼儿进行观察学习。并尝试按照步骤图再次尝试制作胶水。
（1）幼儿观看制作胶水步骤图
玻璃杯里先倒入半杯牛奶，再放入两勺醋进行充分的搅拌，之后用筛子放在另一个玻璃杯上进行过滤，将筛子上过滤出来的块状物倒进另一个空杯子里，再加入适量的发酵粉，再滴几滴水，搅拌后就可以用来粘贴啦！
（2）幼儿再次操作实验
（五）总结归纳实验成果。
（1）分享自己的实验成果
（2）总结和归纳：牛奶中含有蛋白质，当牛奶与醋混合搅拌后，就会出现一些白色的、粘稠的块状物，这些块状物具有很强的黏性，再加入发酵粉进行搅拌以后就会把这种黏性变得更强！胶水就是运用这一原理制作出来的。
（六）延伸活动：
师：小朋友们！你们的手环都制作成功啦！接下来请小朋友们把你粘贴制作的手环送给你喜欢的老师或者小朋友吧！
活动反思
在本次活动中，幼儿能积极猜想哪些材料能制作胶水，并能根据自己猜想中的材料进行制作胶水，但是发现自己猜想的材料无法成功做出胶水有些失落感，但后面通过观看正确制作胶水的步骤图并按照步骤图成功做出胶水，而且把手环也做好了以后就成就感倍增！不足之处就是：由于幼儿的生活经验缺乏，所以在猜想生活中什么材料可以做出胶水，很多孩子都无法回答。
大班优质课科学公开课教案 篇2
设计意图
《3-6岁儿童学习与发展指南》科学领域中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”好奇是幼儿的天性，动手是科学探究的前提，应充分利用幼儿的好奇，让幼儿在动手中获得对科学的兴趣以及提高探究的能力。整个活动我遵循5-6岁幼儿的学习规律和年龄特点，科学活动中以幼儿为主体让他们能通过观察、比较与分析，发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化。能用一定的方法验证自己的猜测，在科学探究中与他人合作与交流。
鹌鹑蛋是幼儿早餐经常吃的食物，一次早餐活动，一位小朋友问老师“为什么鹌鹑蛋身上有斑点，不像鸡蛋一样白净，鹌鹑蛋可以祛斑吗？”为了满足幼儿的探究欲望，同时进行幼儿小组合作探究能力的培养，我利用醋的酸性腐蚀能力,可以使鹌鹑蛋上的斑点脱落的现象设计了本次科学活动。
活动目标
1、知道白醋能去除鹌鹑蛋的斑点,了解醋在生活中的多种用途。
2、尝试与同伴分工合作，对实验进行操作、记录、讲解。
3、喜欢参加科学实验活动。
重点难点
活动重点：知道白醋能去除鹌鹑蛋的斑点,了解醋在生活中的多种用途。
活动难点：尝试与同伴分工合作，对实验进行操作、记录、讲解。
活动准备
1、实验材料：鹌鹑蛋、白醋、透明塑料杯、盆（水）、牙刷、毛巾、肥皂、洗衣粉、镊子等。
2、PPT课件、幼儿实验记录表、记号笔。
活动过程
一、谈话导入，引出活动主题
教师（播放课件）：森林里要举行盛大的舞会，小动物们都在精心装扮自己，鹌鹑蛋宝宝也想参加。可是它身上长满了斑点，很伤心。它想，要是我把身上的斑点去掉，该有多好啊！
教师：宝贝们，你们有什么方法能帮助鹌鹑蛋宝宝把身上的斑点去掉吗？(幼儿自由讨论并表达自己的想法)
二、幼儿自主尝试鹌鹑蛋祛斑的方法
1、教师介绍水、毛巾、牙刷、肥皂、洗衣粉常见清洁用品，请幼儿猜想用这些清洁用品能不能去除斑点，请幼儿说一说自己的猜想，并说明记录表（一）的记录方法。
2、幼儿尝试用清洁用品去除鹌鹑蛋的斑点，教师巡回指导。
教师说明规则，幼儿进行实验。
3、教师出示实验记录表（一），集体讨论总结实验结果。
教师：常见的清洁用品可以祛斑吗？
4、教师小结：鹌鹑蛋上的斑点牢牢粘在蛋壳上，用一般的清洁用品很难去除。
三、认识白醋，幼儿以小组合作方式探究“给鹌鹑蛋祛斑”实验
1、教师（播放课件）：鹌鹑蛋还是很沮丧，怎么办呢？对啦，我们去找熊医生问问。熊医生说：“我给你们一瓶神奇的水，你们去试试吧！”
教师：熊医生给我们的神奇的水是什么呢？
2、认识白醋：教师出示白醋，请幼儿看一看、闻一闻。
3、幼儿分工合作进行白醋祛斑实验。
教师：白醋真的能把鹌鹑蛋的斑点去掉吗？我们去实验室试一试吧！
（1）出示实验材料，说明记录表（二）的记录方法。
（2）提出实验要求：
幼儿两人一组分工合作实验，一人负责操作实验；一人负责完成记录表（二），并讲解实验结果。
（3）幼儿小组分工合作自由探究，教师巡回指导。
（4）展示幼儿实验记录表，讲解实验中的发现和结果。
教师：请讲解员将实验结果进行讲述。
4、教师小结：原来，白醋里有一种叫醋酸的东西，它能将斑点和蛋壳分离开，我们就很容易去掉鹌鹑蛋上的斑点。
四、了解醋在生活中的妙用
1、教师：醋在我们的生活中还有哪些作用呢？(幼儿自由表达想法)
2、幼儿观看课件，教师总结：
醋常常用在烧菜中，去除腥味，又能产生酸酸的味道；醋可以当调料，增添美味；醋具有保健的作用；
醋可以杀菌消毒；醋酸可以去除污垢。
五、活动延伸
鼓励幼儿回到班级进行陈醋、苹果醋祛斑实验。
活动反思
本次活动目标基本达成，活动中通过两次实验操作，让幼儿知道白醋能去除鹌鹑蛋的斑点；通过迁移生活经验了解醋在生活中的多种用途，以此达成认知目标。活动中第三个环节认识白醋，幼儿以小组合作方式探究“给鹌鹑蛋祛斑”实验达成技能目标：尝试与同伴分工合作，对实验进行操作、记录、讲解。在进行科学探索活动中，教师应提供给幼儿充分活动空间和材料，为幼儿提供足够的选用机会，以满足不同幼儿的需要；让每个幼儿都承担不同的探索职责，使每个幼儿都能找到适合自己的位置，有利于其主体性得到最大的体现。在这种活动环境中促进幼儿积极思维、主动交流分享对方的经验，对于探索中产生的各种预测是否正确并不重要，教师应真诚地接纳和认可，要力求每个幼儿在探究活动中都有所发现，有成功的体验。幼儿与教师的平等关系，幼儿与幼儿互相学习互相合作的伙伴关系，能激发幼儿的学习欲望，增强自主性，使幼儿真正成为学习的主人。
本次活动也存在不足方面，如：在说明实验规则环节不够清楚细致，导致有的幼儿在操作时混乱，没有理解分工合作的重要性；在猜想环节，应该把记录表展示出来，给幼儿充足的思考时间，教师还是过于把控时间。科学活动必须注重严谨性和科学性，教师的语言需要更精准、更具科学性，希望通过这次活动，能对我有所进步，在今后的科学活动中能够积累经验，继续进步。