《腊八粥》第一课时优秀教案范文（通用16篇）
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇1
教学目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
教学准备：
1、课件《腊八粥》
2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
一、教学目标
1、通过说小鸟、看小鸟、演小鸟、画小鸟窝，加深对这位人类朋友的认识，激发幼儿的爱鸟情怀，潜移默化地使幼儿善待大自然中的美好生命，从而形成宽容品质，具有一颗博爱之心。
2、通过讲述、表演，体会激起小朋友对树木遇毁坏的同情，对破坏小鸟的家，使鸟儿无家可归的人的愤慨，培养孩子们的正义感是非观念。
3、通过画小鸟的家，使幼儿初步掌握用艺术表达情感的方法，培养想象力和创造力。
教学重点引发学生对动物的爱心和对自然环境的关注。
二、活动准备
1、表现树木被砍伐小鸟无家可归的图片、大火烧了树木邀请小鸟到幼儿园来安家的图片、人类用弹弓打鸟我们怎么去阻止的图片、送给小鸟一个温暖的家的图片。
2、纸和彩笔。
三、活动建议
1、小朋友们今天天气真好想不想到树林里去玩，想、放音乐《劳动最光荣》音乐中小动物们都在忙什么？你认为小鸟在做什么就用动作表现出来。
2、小鸟唱歌、跳舞，说明小鸟的心情怎样？高兴的表情是什么样的`？讲故事《小鸟的家》，放图片伐木工人砍倒了大树，小鸟的家怎么样了？小鸟无家可归了，这时他的心情怎么样？表情是什么样的？小鸟还会有什么动作和语言？大树被砍倒了，它又有什么样的表情、动作、语言？你想替大树和小鸟对我们人类说些什么？
3、组织幼儿讨论怎么爱护鸟、鼓励幼儿大胆说出爱鸟、护鸟的办法。
四、想象与探索
1、设计音乐情景表演游戏：幼儿分组为分别扮演“大树”、“小鸟”、“砍伐者”体会各自的表情、动作、语言。
2、选1~2组上台表演大火烧了家小鸟的表情邀请小鸟到幼儿园来安家，下面的学生做观众，评议台上同学的表演。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇2
教学目标：
1、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教具准备：
课件
教学设计：
一、回顾上节课的内容，导入新课
一碗美味可口的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是其中的一员，面对甜甜腻腻的'一锅粥，八儿又有什么表现呢？我们继续学习。
二、理清脉络，品读细节
1、作者是如何具体、详细写出八儿等粥的这一份喜，这一份急呢？试着用小标题概括。
【课件提示盼粥（分粥）（猜粥）（看粥）】
2、教师指导，学习“盼粥”
（1）快速默读2到8自然段，边读边画出描写八儿的词句，想想这属于对人物的哪种描写，谈谈自己的体会。
（2）学生汇报
①语言描写感受到八儿等粥的急切，妈，妈可是连喊了两遍呢！
②“进进出出”的动作描写写出了八儿一次又一次地去看正在熬煮的腊八粥，体现了他等粥的急切；“眼睛急红”“要哭的样子”两处神态描写，让我们感受到了八儿心中的煎熬与期待。
（3）总结
同学们，通过刚才的学习，你们发现了么？沈从文先生非常善于通过语言、动作、神态这些人物细节，将人物的内心刻画得淋漓尽致（板书：细节刻画内心）。
三、小组合作，交流感受
其实，通过人物细节刻画内心在课文的后面三个场景分粥、猜粥、看粥中也有，接下来，请以小组为单位展开合作学习，挑选后面三个场景中的一个，找一找，划一划，谈一谈吧。
（1）小组挑选一个场景，先进行个人默读、思考、批注。
（2）小组讨论后，将讨论结果（小组讨论反馈表）拍照上传。
（3）教师根据拍照反馈信息，将挑选相同场景的小组讨论反馈表同时出示，请小组分享自己的思考过程。
（4）进行临时分组，将选择同一场景的小组进行整合，共同修改、完善小组讨论反馈表，并在此将结果进行拍照上传。
（5）小组分享修改、完善过程中的思考与交流。
（6）全班同学应用反馈器进行选择，选出今天小组合作中最积极思考、善于修正的小组。
四、课堂总结
同学们，通过合作学习、不断思考，你发现了么？焦急等粥的八儿形象在作者细致的描绘下是那么淘气可爱、活灵活现。文章虽然写的是腊八粥，实则是一幅动人的画。从这幅画里，除了调皮可爱、贪吃好奇、满满童心的八儿这个人物形象之外，你还能读到些什么？请快速默读课文，边读边思考。（课件出示沈从文的介绍资料，帮助学生理解）
五、课外延伸
同学们，课文学完了，但我们的阅读与思考还在继续。今天，老师带来了名作家冰心笔下的《腊八粥》，请和我一起美美地诵读吧！边读边思考、比较：同样是腊八粥，文字上有着怎样不同的味道。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇3
一、教学目标：
1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。
二、教学重点：
通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。
三、教具准备：
多媒体课件录音
四、教学课时：
2课时
五、教学过程：
第一课时
一、创设情境，导入课文
1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。〔活动〕
2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的'无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或思念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。
板书：腊八粥沈从文〔解读“腊〞字〕
二、听读录音，整体感知
1、检查自学效果〔生字词〕
糖唾沫浓矮亦胀
2、思考课文：围绕“腊八粥〞这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿〞对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？〔播放录音，标清段落〕本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。〔板书：煮腊八粥―盼―想―猜―看―吃腊八粥〕
三、精读赏析，激发灵性
分析第一局部：
“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿〞这是煮粥的根本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。〞〔老舍《北京的春节》〕衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的〞“合并拢〞“叹气〞“大碗大碗，大匙大匙〞“塞灌〞等词分析。
过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。
〔第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气〞，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句那么用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。〕
3、学生小组讨论，教师加以小结。
四、课堂作业
1、抄写课后生字。
2、试理解课后思考题。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇4
教学目标
1、正确流利地朗读课文，学习本课生字新词。
2、把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
3、仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。
教学重点：
1、把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
2、仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。
教学难点：
把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
教学重点
1、帮助学生识记生字词，熟悉课文内容。
2、启迪学生对平时生活进行联想，感悟身边事物的乐趣。
教学难点
学习文中人物的动作、语言和心理活动的描写。
教学过程
一、复习旧知，导入新课
1、听写词语：腊八粥 细腻 咽唾沫 汤匙 搅和 浓稠 肿胀褐色 染缸 脏水 筷子
2、导入话题：农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。一些地方有喝腊八粥的习俗。老舍笔下的《北京的春节》中就有对腊八粥的描写：“在腊八那天，家家都熬腊八粥。”那么，沈从文笔下的腊八粥又是怎样的`呢？
3、板书课题，指导书写“腊、粥”两个字。提醒学生注意：“粥”字由三部分组成，左中右距离相等。
二、整体感知课文主要内容，理清主次
1、学生默读课文，思考：围绕“腊八粥”，作者主要写了什么事？
（1）学生边读边圈画。
（2）学生交流。
预设：腊八这一天，妈妈在灶台熬制腊八粥，馋粥的八儿经历了漫长的等待后，终于和家人一起心满意足地喝到了粥。
交流后概括：围绕“腊八粥”，课文主要写了“等粥”“喝粥”这两件事。
2、请学生说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。
学生交流文章的详略安排。（“等粥”写得比较详细，“喝粥”写得比较简略）
3、学生思考：详写的部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景？
（1）学生默读并思考。
（2）学生交流：八儿盼望喝到腊八粥、八儿设想如何给一家人分粥、八儿对腊八粥样子的猜测、八儿看到腊八粥。
指导学生将“等粥”部分概括为：盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小部分，相机
三、仿写练笔，练习表达
1、学生讲一讲自己喜爱的食物有哪些，并说明理由。
2、仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物。
要求：要抓住食物的特点，可从食物的材料、味道、做法等方面去考虑，尽可能写出对食物的喜爱之情。
学生完成初稿后交流。
四、布置作业，课堂延伸
完成仿写练笔的初稿，并作修改。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇5
[教学目标］
1、会写13个生字，积累本课词语。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。
3、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。
4、通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。
［教学重难点］
1、学习文中有详有略的叙事方法。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。
［教学课时］
2课时
第一课时
［教学过程］
一、创设情境，导入课文
1、请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出中国传统节日以及与之相对应的.风俗习惯，说得多的获胜。
2、一个一个的传统节日，犹如中国民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，那么是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。
再解读“腊〞字：“腊〞是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。〕
二、初读课文，扫清字词障碍
1、出示学习要求
〔1〕自由朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。
〔2〕根据自学生字的方法，掌握字形字音，标准书写，注重积累。
〔4〕标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。
2、学生按要求自主学习。
3、汇报、交流学习成果。
〔1〕出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。
〔2〕通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。
〔3〕以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。
三、再读课文，理清文章脉络
1、课文围绕着“腊八粥〞这一主题讲了一个怎样的故事？
明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。
2、课文重点讲了什么？哪局部写得详细？哪局部写得简略？
明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的局部，而后面吃腊八粥的情景那么写得非常简略。
3、文章可以分为几个局部？
第一局部〔第1自然段〕：概写人们对腊八粥的喜爱。
第二局部〔第2―17自然段〕：详写了八儿急迫等待着吃腊八粥的情形。
第三局部〔第18―19自然段〕：八儿一家美美地吃上了腊八粥。
四、精读赏析第一局部
五、课堂作业
1、抄写课后生字。
2、思考课后练习题。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇6
活动目标
1、学习通过自己所看到的实物图片，创作出自己带有想象的作品。
2、尝试运用线条的绘画手法表现自己的想法。
重点难点
重点：尝试用线条的绘画手法绘画。
难点：能熟练运用线条，认识更多线条。
活动准备
材料：水彩笔、白纸、超轻黏土、桌布。
多媒体设备：电脑、交互白板、视频、图片。
活动过程
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
1、引入活动
（1）“小朋友们，你们在家喝腊八粥了吗？知道为什么要喝腊八粥吗？”。
（2）教师讲述腊八粥的缘由。
2、经验分享
教师将在网络上收集的图片信息进行整理后，把图片展示给幼儿并提 问。幼儿可以根据自己讲述的内容，利用标记笔的功能标注出图片中的重点。
二、引导幼儿将自己收集的信息用语言进行表达，体验分享的快乐。
“现在请小朋友们说一说腊八粥里有什么？”
（1）“首先，我们来看看腊八粥的图片，哇！好多豆子，那只有豆子吗？有没有其他的食材，小朋友们喝的腊八粥里有什么呢？。幼儿可以根据自己想象和记忆中的腊八粥样子，在白板上用标记笔添加或装饰。
（2） “腊八粥里只有 8 种食材吗？哪位小朋友代表你们组说一说你认为腊八粥里有什么？”
三、引导幼儿仔细观察各种样式的腊八粥，丰富幼儿的想象。有层次的提问， 使幼儿的思维更加有条理，激发幼儿的想象力，提高幼儿的认知水平。
（1）播放视频腊八粥的做法
“魏老师在网上找到了关于怎么做腊八粥的视频，接下来请小朋友们看一看。要求：（仔细观察，腊八粥里放了什么，看一看谁记得最清楚，谁记得最多。）播放视频。（可以点击视频中的任何一点对视频暂停，帮助幼儿观察。同时，利用白板中图片可以自由移动的功能，老师把视频中出现的重点图片放在桌面上，然后根据幼儿回答问题的情况，随机进行拖拽，有利于幼儿对腊八粥的描述。）
四、1。解决活动重难点。
2。锻炼幼儿的记忆能力和绘画能力。绘画演示：
（1）教师在白板上用黑色彩笔绘画出碗的形状，运用椭圆形描绘，并给碗加以装饰（用装饰线）。（2）教师引导幼儿自己画出碗，要求每个碗的装饰要不一样。
师：小朋友观察得真仔细，我们之前也学习过线条，比如直线、锯齿线、波浪线、螺旋线等等。今天我们就试着用水彩笔画一画吧。
要求：看谁画的碗又漂亮又圆还和别人的不一样。
（3）欣赏多幅腊八粥图片，增加对腊八粥的感知。
师：“我们已经画好碗了，那你们知道腊八粥里有什么吗？”
师：“红色的是什么？是红豆！” “还有什么呢？红枣、 栗子、桂圆、莲子、花生、糯米、黄小米 ！
五、尝试自己画出自己认为的腊八粥的样子，大胆用色。
师：“发挥你们的想象力，可以用超轻黏土代替豆子装饰在碗中呦。”（教师巡回指导）
六、活动结束：教师将幼儿的作品进行拍摄并放到电脑里，供幼儿欣赏点评。幼儿讲述自己的作品，其他幼儿可以提出建议，利用白板中的标记笔的功能，对幼儿的作品进行点评。对作品如果需要有完善的地方，可以直接在白板上进行添加。让幼儿体验自己创作作品的快乐。
活动总结
此次活动是幼儿喜欢的一项活动，使幼儿通过活动表达自我的情感和与他人的情感，也是表达自己内心世界最直接的一种方式，让每个幼儿都以自己独特的方式来表达，用自己的意愿来创造，解放儿童的创造力，教师通过提问，引导孩子想象，把他们见过的，通过想象创造出来，鼓励孩子大胆去表现，让幼儿与生活结合，并用自己特有的形式表现生活，感受到生活的美好，能够更好地理解我们伟大祖国的传统节日，对幼儿加深思想教育，增加爱国的思想。在老师经验总结提升方面，我是一名新老师，经验不足，在应对孩子回答问题时的反应能力还不够，幼儿与老师的互动性不是很积极，如在观看视频后讨论的环节，让幼儿回答问题的人数较少，不能让所有小朋友说出自己的想法。在后面的活动过程中，我做了准备，首先让幼儿自由发挥， 在发挥的基础上我再进一步地提升幼儿的观点，同时向幼儿发出“挑战性” 的问题——要求幼儿有层次、有顺序地进行描述。接下来是请幼儿分组进行，然后派出小组长发言，然后要求别的小组可以提出意见或者添加。最后是激发幼儿参与活动的兴趣，通过层层递进的提问，通过最后的展示，锻炼幼儿的语言表达能力。并提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆表现自己的情感理解和想象，尊重每个幼儿的想法与创造，分享他们创造的快乐，帮助他们提高表现的技能和能力，还是比较有效的完成了目标。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇7
教学目标
1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
5.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教学重点
1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
教学难点
仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。
第一课时
教学目标
1.自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
3.学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教具准备
课件
教学过程：
一、创设情境，激情导入
1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。(活动)
2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】
(板书：腊八粥沈从文)
【出示课件2】
3.简介作者以及写作背景。
沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。
二、初读课文，解决字词
【出示课件3】1.学生自读课文，要求：
(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。
(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。
2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。
3.检查学习效果，相机指导。
【出示课件4】
(1)给下列字注音并组词。
腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)
栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)
灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)
嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)
缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)
(2)解释词语。【出示课件5】
搅和：混合;掺杂。
糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。
三、再读感知，理清结构
【出示课件6】
1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?
提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)
2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。
提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。
四、精读赏析，激发灵性
分析第一部分：【出示课件7】
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?
提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?
提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。
3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
提示：
充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。
五、课堂作业
1、抄写课后生字。
2、试理解课后思考题。
第二课时
教学目标
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教具准备
课件
教学设计
一、回顾上节课的内容，导入新课
一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学习。
二、精读赏析，分析人物形象。
作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】
提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)
2、1.盼粥.
(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?
(2)学生汇报
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?
②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?
提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)
③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。
④怎样理解第八自然段的反问句?
出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?
提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分
2、2.想粥。
(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?
提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。
(2) “孥孥”是什么意思?从妈妈的话中你能体会到什么?
提示：妈妈对八儿十分宠爱。
(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学习猜粥这一部分。
3、猜粥
(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。
出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……
(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。
(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)
4.看粥
(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)
(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。
出示：花生仁儿脱了他的红外套……
(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。
(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?
(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?
提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)
三、回读赏评,交流感受。
【出示课件9】
1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。
2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。
创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。
四、课堂总结，布置作业。
1.沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。
如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的.美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
2.作业。
【出示课件10】
(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!
(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
板书内容：
教学反思：
《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!
另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分组织学生朗读，互动，效果会更好。
另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇8
【设计理念】
“课标”中指出：六年级学生已具备独立识字的能力。学习浏览，扩大知识面，根据需要搜集信息。
【教材分析】
本文是作家沈从文的'作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问、到与母亲的讨价还价、到惊讶，展现了八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。
【教学目标】
1、正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方法感悟课文。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家的其乐融融。
【教学重难点】
通过细节描写，品析八儿的心理变化
【教学过程】
一、激趣导入
1、聊聊生活中的“腊八粥”，
2、交流课前搜集的沈从文资料。
3、揭示课题
二、初读课文
1、自由读课文，找出文中描写腊八粥的句子，并圈画。
2、学生交流，“品尝”腊八粥的美味和拟人手法的运用。
如：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗的装着，大勺大勺朝口里塞灌呢！”
3、默读课文，思考：这篇课文围绕“腊八粥”写了一件什么事？
八儿盼着吃腊八粥的种种表现。讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，
【设计理念】
课标中指出：阅读叙事性作品，了解事件梗概，能简单描述自己印象最深的场景、人物、细节，说出自己的喜欢、憎恶、崇敬、向往、同情等感受。
三、精读课文，品析人物形象
1、默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并作批注，体会他的心情。
【设计理念】
于永正老师说过：“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的好习惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中，教师会给学生充分的时间独立思考，而教师会随堂巡视，适时点拨，在学生充分感悟后，组织交流。交流时，要引导有感情朗读。
2、小组讨论，1人发言，其他补充。
3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析
①神态动作：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。
②心理描写：锅中的一切，这在八儿，只能猜想……
此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。
③“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”
从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。
文中八儿的语言最为有趣，于是引导学生进一步品读。
4、情景再现，品读语言
①呈现文中三处对话，学生自由读
②片段一：师生合读片段二三：学生合作演读
【设计理念】
采用多种方式，以读促悟。描写、抒情课文，可“诵读欣赏”。
5、在沈从文笔下，通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。
6、八儿这么想吃粥，他吃到了吗？引出最后一段话。
7、练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。
【设计理念】
此环节是为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学习课文的描写，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。
四、课外延伸
名家阅读：推荐阅读冰心和老舍的《腊八粥》
【设计理念】
高老师昨天在讲座中特别提到：要注重类属化阅读，瞻前顾后，由个及类。
在本课教学设计中，我们注重把无休止的课堂提问变为几项有张力、有探究价值的学习任务，建立篇章意识，强化整体性阅读。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇9
教材分析：
选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表现了作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。
教学目标：
1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.有感情地朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样。
3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，找出来读读，和同学交流自己的感受。
5.仿照课文第一自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
教学重点
1.边读边想象，感受八儿“馋”的形象特点。
2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
教学难点
仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。
第一课时
教学目标
1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
3.仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。
教学设计：
一、谈话导入课题
1.有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天
气很冷。于是，产生了-一种民俗，在腊八这一-天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来.
2.你们对腊八粥有什么了解，说说你知道的？
3.今天，我们学习作家沈从文的小说《腊八粥》。
（板书：腊八粥沈从文）
二、初读课文，解决字词
1.学生自读课文，要求：
（1）自由朗读课文，读准字音，读通句子。
（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。
（3）用多种方法，学习掌握课文中的生字词。
2.检查预习掌握情况，重点指导难写易错字词。
（1）多种形式学习生字新词。
着重指导:唾沫(tuò mo) 孥孥(nú nú)
（2）指导书写课后方格中的字。
着重分析指导“腻、灌、褐、筷”字的书写并范写“腻”强调一定不能多写一撇。
三、再读感知，理清结构
1. 默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，通读课文,你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?
2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。
小组交流，教师点拨。(详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。)
四、精读品悟，聚焦第一部分
分析第一部分：请同学们再读一读课文第一自然段
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？
提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？
同桌交流，教师点拨
学生汇报交流，相机指导朗读。
3.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
五、课堂作业
1.抄写生字词。
2.没有完成小练笔的同学，课下继续补充，完成的读一读，改一改。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇10
[教学目标］
1.会写13个生字，积累本课词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。学习文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。
3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。
4.通过对传统习俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。
［教学重难点］
1.学习文中有详有略的叙事方法。
2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。
［教学课时］2课时
第一课时
教学过程
一、创设情境，导入课文
1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出中国传统节日以及与之相对应的风俗习惯，说得多的获胜。
2.一个一个的传统节日，犹如中国民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。
3.知作者，解课题。
板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。
再解读“腊”字：“腊”是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）
二、初读课文，扫清字词障碍
1.出示学习要求
（1）自由朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。
（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。
（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。
（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。
2.学生按要求自主学习。
3.汇报、交流学习成果。
（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。
（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。
（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。
三、再读课文，理清文章脉络
1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？
明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。
2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？
明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。
3.文章可以分为几个部分？
第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。
第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。
第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃上了腊八粥。
四、精读赏析第一部分
齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。
“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。平实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！
五、课堂作业
1.抄写课后生字。
2.思考课后练习题。
第二课时
教学过程
一、导入新课
上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！
二、精读感悟
1.默读第2—8自然段，要求：
（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。
（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。
2.学生汇报。
（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）
（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。
（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。
（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）
（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?
3.分角色朗读第9—11自然段，思考：
（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）
（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）
（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈妈的话中你能看出什么？
（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？
4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）
思考：
（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。
（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。
（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）
过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？
5.学习第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）
（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。
（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?
（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？
（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）
6.八儿和妈妈的对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。
明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈腊肉，爹妈也奈何它不来了）
三、主题探究，拓展阅读
1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）
2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓平凡而温馨的生活图景。
3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。
明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言平易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间平易近人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。
四、布置作业
过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
［教学板书］
2.腊八粥
腊八粥等粥 盼粥迫不及待
分粥苦苦等待猜粥美妙猜想
看粥亲见惊异八儿天真活泼
聪慧可爱体贴善良
［教学反思］
八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、自由读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈妈的慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗习惯的浸润。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇11
《腊八粥》是小学五年级下册第三单元民俗板块里的一篇文章。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
为了学生更好地体会八儿的嘴馋和对腊八粥的渴望，教学中从八儿的心理活动、神态、动作描写入手，让学生画出描写八儿表现的句子，自读自悟，在交流汇报，再谈自己的感悟时，学生各抒己见，我也能尊重学生的独特体验，一次课堂气氛十分活跃。从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，学生感悟到了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着点欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才能在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课还不够深入，文本剖析还不够精当，今后的教学应予以警示。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇12
学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
用“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻，可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学予以警示。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇13
《腊八粥》是沈从文先生写的小说，文章围绕腊八粥讲述了妈妈熬煮腊八粥的过程，写出了八儿在一旁等着吃粥时的情态与急切的心情及一家人吃完饭后满足的情景。本文的教学目标之一：能仿照课文第一自然段，写一种自己喜欢的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。
为了完成此教学目标，在全文的学习之后，我引导学生结合自己的生活经验，选择一种自己喜爱的食物，想想这种食物的外观、材料、味道、做法等，同桌互相说一说，然后全班交流。
学生1：可以先介绍这种食物的特点，引起人们的兴趣。
学生2：课文中的“让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿……”就用了拟人的修辞手法，这样写不仅读起来很亲切，也使食物仿佛有了生命一般鲜活、形象。
学生3：课文第二句话还介绍了做这种食物的食材，我们也可以这样写，从食物的食材、色泽、味道等方面进行描写。
学生4：还可以写品尝这种食物时的感受或者这种食物对于个人的特殊意义。
学生发言积极踊跃，说的特别到位。我稍作点拨，让学生完成小练笔。
学生仿写的很好，抓住了美食的特点，表达出对这一食物爱之情。本节课我认为比较成功，也感到欣慰，学生在轻松愉快中习得写法。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇14
一、主题节日背景：
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标：
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称，，感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来小朋友园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标：
健康：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。
语言：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。
科学：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲；培养孩子节约粮食的意识。
艺术：在美术活动中自由自在的表达，引导小朋友感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。
社会：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。
四、主题参考课程
活动目标：
1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇15
课文《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。
一、语言描写洞心理。
文章中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到 “美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！
“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了！”写出了八儿急于要吃到腊八粥的心情；
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”都看出了八儿对腊八粥的渴望，及希望可以吃到更多的腊八粥的强烈愿望！
“妈，妈，你抱我起来看看吧！”无法马上吃到渴望的腊八粥，八儿便猜想着锅里的腊八粥的样子，于是，恳请妈妈抱着自己看看，也看出了八儿急于想证实自己的想法！
“哦！”虽然这一处语言描写只有一个字，却将八儿亲眼见到锅中腊八粥时的惊讶真实地展现在我们面前。所以说，语言不在多少，关键看它的作用！
透过语言描写展示的是八儿的心理变化！在读中分析，在读中感悟，
二、行为、表情展心理。
八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。
“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥？”
一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。
“八儿要哭的样子”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。
八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生；八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家！
三、拟人写法有妙处。
文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，由此引导学生在熟读的基础上背诵下来，达到积累的目的！
文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中！也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情！可见，抓住孩子的心是最重要的！
《腊八粥》第一课时优秀教案范文 篇16
《腊八粥》是部编版小学语文六年级下册第一单元的第二篇课文，是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文写了八儿等粥和喝粥两件事，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。文章重在经过主人公八儿的语言、行为及心理描述体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。回顾整堂课的教学，总结如下：
1、教学效果（思效）
（1）课本与课外结合。
由于本课很多描述了“腊八”这个浓浓的民俗，课堂教学中，我把课文与本地的优秀传统文化相结合，起到了很好的效果。上课引入课文，我就明确告诉学生：喝腊八粥是一个民俗。学习了这篇文章，真正让我们走近了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入到孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。之后我问学生：学完了说说我们本地有什么民俗？我们本地有过太平桥的习俗，是不是也很热闹，很有意义。这样一下子激发了学生的学习兴趣。
（2）读书与写作结合。
课本把八儿等粥这件事情写的很详细，主要经过八儿的语言、动作以及八儿的联想。我们也能够仿照写法，把我们本地正月十六过太平桥的民俗写一写，学生兴趣盎然，结果写出来的作文也十分趣味，这样把写作与阅读结合，与本地优秀传统文化结合，使学生的习作成了有源之水。
2、教学收获（思得）
（1）经过文本对话悟情感。
文章中共有七处描述八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描述八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一向到最终的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈此刻同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！
（2）积累修辞手法。
阅读是为了习作服务，本文一个鲜明的特点是很多运用拟人的修辞手法，学生要多学习积累。文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，由此引导学生在熟读的基础上背诵下来，到达积累的目的！
3、不足之处（思失）
虽然说，学生在教师的引导下完成了对课文的理解和体验，可是反观整节课堂，在教学实践中还是有一些遗憾：
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其喜爱的处理，我在教学的时候，只是泛泛而谈，课前准备不足，对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不一样年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻”、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会得不深刻。
4、改善措施（思改）
在以后教学中，练习概括课文的主要资料时，能够先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。