腊八节吃腊八粥的活动教案（精选2篇）
腊八节吃腊八粥的活动教案 篇1
一、教学目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、 认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4、 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5、 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6、 学念儿歌：腊八粥，感受过节的`快乐。
7、科普腊八节吃腊八粥的民俗文化知识。
二、教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥，科普腊八节吃腊八粥的民俗文化知识。
三、教学准备：
1、课件《腊八粥》、
2、 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、 腊八粥制作工具： 电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
四、教学过程：
（一）观察图片，激发兴趣
1、 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节吃腊八粥的由来。
（二）认识腊八粥的制作材料
1、 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2、 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3、 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
（三 ）我做摸腊八粥
1、 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。
2、 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3、 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
（四）品尝腊八粥
1、 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2、 学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 扫房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 炖羊肉。
二十七 杀只鸡。
二十八 把面发。
二十九 煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
4、讲述腊八节吃腊八粥的民俗文化由来
（五 ）认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
腊八节吃腊八粥的活动教案 篇2
一、活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
二、活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
三、活动过程：
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥，然后吃腊八粥。